Cheese Cake

Receta de tarta de queso:

Raciones: 8 personas

Ingredientes:

12 Galletas tipo MarĂ­a
40 g de mantequilla
350g de nata
40 g de azĂºcar
350 g de  Philadelphia
5 g gelatina royal
mermelada del sabor que queraĂ­s, en este caso de fresa.

PreparaciĂ³n: 

Se desmenuzan las galletas,(yo utilicĂ© la batidora con el accesorio de triturar). Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla.Se añade la mezcla en el recipiente y la esparcemos por todo el fondo.A continuaciĂ³n se mete en la nevera.
Por otra parte, se pone a hervir la mezcla de nata, philadelphia, y azĂºcar. Luego, fuera del fuego, se añade la gelatina. A continuaciĂ³n, se incorpora al recipiente donde anteriormente se puso la base de galleta y se mete en la nevera de 4 a 6 horas.
Para servir, se añade mermelada de fresa por encima y lista para disfrutarla.

Cheese Cake Recipe:

Rations: 8 persons

Ingredients:

12 cookies
40 g of butter 
350  g of butterfat
40 g of sugar
350 g of Philadelphia
5 g of Royal gelatine
Strawberry jam

Prepatation: 

Cookies crumble. Later we add melted butter  and the mix is added to a container. Then, the biscuit base gets into the fridge.
Another hand, Mix cream, philadelphia, sugar and boil. Then, off the heat, add the gelatin. Then he joined the vessel which previously put the biscuit base and gets into the fridge for 4-6 hours.
You add the strawberry jam to serve.
 

 

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